0

Старый Новый год в ресторане

Новый год прошёл. Да здравствует Старый Новый год! Продолжаем собирать гостей в ресторан.

Меню, программа, мероприятия, акции сильно отличаются от главного праздника в ночь на 1 января. Что на этот раз можно предложить? Вот Вам подборка идей.

 

С каких фраз начать?

Есть еще порох в пороховницах? А ну как соберемся и отгуляем то, что осталось недогулянным в прошлом!

Старый Новый год — интересная особенность в славянской культуре. По другому его еще называют Щедрый вечер, а все потому, что также как на Сочельник 14 января готовили кутью, в которую уже можно было добавить масло или смалец.

Меню

Обычно вкусно описывают отдельные праздничные блюда. Поскольку у каждого ресторана своя кухня, нет смысла приводить здесь все увиденные описания. Разве что, дам общую схему описания, в которую Вы можете подставить свои слова:

 

  • Среди закусок — _____. На горячее любителям _(рыбы/птицы)______ предложат _________, а для мясоедов приготовят ___________. В роли десерта выступит ______________.
  • Гостей ждёт не только ________, одна из самых __________, но и ___________
  • Помимо закусок предлагается _________, приготовленная в собственной __________, и ____________, томленная в ___________.
  • Каждого гостя ожидают бокал __________ и порция праздничного _____________, приготовленного на березовых углях прямо в зале ресторана.
  • Специально для любителей __________ в меню есть __________. Подается с ________. Плюс  ко всему, можно заказать ___________, приготовленную с ___________, томленную в специях и травах ___________ в приправе с ______________.
  • _(блюдо)_____ приготовленное по старинному __(русскому / национальному)__ рецепту .
  • Тех, кто предпочитает _____________, порадует _____________.

А теперь то, что каким-то образом привязано к Старому Новому году, традициям.

  • 13 января в прошлом веке носил название Васильева дня, и имел решающее значение для всего года. На Васильев день отмечали праздник земледелия, который связывали с будущим урожаем. В этот день следует варить кашу, обычно гречневую. Гости ресторана смогут отведать «крупяное торжество» – кашу гречневую с грибами
  • На столах будет сет из 12 подач, символизирующих 12 месяцев.
  • Столы будут накрыты нарядными белыми скатертями и сервированы соблазнительными «советскими» закусками, вроде бутербродов со шпротами, икры и осетрины, сосисок с горошком, мандаринов, а также знакомых всем с детства конфет «Мишка на севере», «Красная шапочка» и других.

Мероприятия, выступления

  • Приглашаем на вечеринку всех тех, кто выжил. Нужно еще раз проводить Старый год и весело встретить Новый. Вспомните лучшие моменты и загадайте желание в волшебном окружении: звон бокалов, красивые и счастливые люди в вечерних нарядах, песни и танцы под музыку прошлых лет.
  • Старый Новый год в рокерском стиле. Звуки электрогитары и алкоголь– это настоящий праздник для тех, кто любит жить в постоянном экстриме.
  • Музыка в стиле ____________, лучшие кальяны, юмор от команды КВН

  • Не отступим  от традиции празднования Старого Нового года. 13 января здесь пройдет «Карнавальная ночь», которая позволит гостям буквально перенестись в советскую эпоху с ее неповторимыми атрибутами вроде «Советского шампанского», «Голубого огонька», эстрадных песен и, разумеется, доброй ностальгической атмосферы.
  • Приятное ощущение посетит гостей уже на входе, где их встретят обаятельные буфетчицы. Девушки раздадут пришедшим бенгальские огни, хлопушки и новогодние маски с колпаками. По телевизорам будет демонстрироваться «Голубой огонек», а также новогоднее поздравление Л.И. Брежнева. Интерьер, декорированный бумажными гирляндами, серпантином и советскими плакатами, тоже поможет окунуться в незабываемую советскую эпоху. Праздничное настроение дополнят и любимые всеми советские эстрадные хиты, которые будут звучать весь вечер. Гостей будут развлекать веселыми конкурсами и викторинами, обещающими к тому же массу подарков и сюрпризов участникам.

  • В связи с традицией лепить на Старый Новый год вареники с сюрпризами, шеф-повар приготовит «дракошины секретики» (дракошину радость) — «тайные» вареники. Такое шуточное гадание особенно понравится вашим детям.
  • Например, найти в варенике карамельку — к сладкой жизни, лавровый лист — к славе, изюм — к соблазнам, а соль — к работе в поте лица.
  • Советский Новый год. В программе: поздравления секретарей ЦК КПСС, новогодняя почта, блеф-клуб, хиты советских времен.
  • Выступление обворожительных танцующих снегурочек!
  • Танцевальное шоу — «Стиляги».  Дымные паровые коктейли. Лучшие ди джеи города. Детский аниматор.
  • Сказочный мюзикл поваров, небанальные интерактивы и праздничное меню

  • Тематический «Морской Новый год!». Ресторан превратится в праздничный круизный лайнер, который причалит к берегам самых ярких мировых столиц.
  • В течение дня можно встретиться с Дедом Морозом и Снегурочкой
  • Приходите с детьми в ресторан послушать про традиции празднования Нового года в разных странах.
  • Интерактивное шоу с разделкой только что выловленного осетра, свежедобытая икра, стопка ледяной водки и комплименты.
  • Тележки с попкорном и мороженым, фокусники и карлики, факелы, старинные афиши и программки перенесут гостей в сказочный и загадочный мир.

  • Посетителям клубов в ночь на 14 января будет предложено отметить Старый Новый год по-разному. Основная тенденция в клубных программах в эту ночь: минимум еды и танцы до упаду.
  • Предлагаем превратить староновогоднюю ночь в пионерскую. Организаторы обещают развлекательное шоу «Всегда готов!» и пионерских танцоров go-go».
  • В программе детские мастер-классы и игры, а вечером – песни, шутки, хороводы от фольклорного ансамбля с песнями в современной обработке.
  • Малышам предлагаем понаблюдать за разноцветной живностью в аквариумах и весело провести время в игровой комнате.
  • Для маленьких гостей подготовили различные мастер-классы: рисование песком, изготовление «ловца снов», путешествие в загадочный мир и, конечно же, подвижные игры
  • Святки, гадания, игры

  • Ресторан приглашает отметить Старый Новый год. Для гостей здесь подготовили праздничное меню в соответствии со старинными традициями. По многолетней святочной традиции предлагаем своим гостям немного поразвлечься: старинные гадания помогут узнать, что вас ждет в наступившем году. Новогодние подарки, сюрпризы, шампанское – все, что нужно для хорошего настроения в атмосфере безудержного веселья, зажигательных танцев и экзотических блюд!
  • Оригинальное поздравление от символа года, а также розыгрыш призов и подарков.
  • Праздник в истинно русском стиле — под цыганскую музыку и весельем до утра!
  • Французский джаз, музыка в стиле диско и ретро — таков будет музыкальный фон в ресторации, где все слова в меню сопровождают ятями.

  • Олдскул, стэндап, фанк, настольные игры + отличная компания, заряд позитивной энергии и итальянские изыски на столе – идеальная формула встречи Нового года! И все это ждет самых «стойких» гостей
  • Новогодняя ночь тут пройдет в стиле квартирника с элементами капустника. Гости сами себя развлекают: кто-то будет петь, кто-то танцевать. Сцена ждет — и выступать, и репетировать.
  • Бар, созданный в стиле американской эпохи сухого закона, перенесется в далекий 1933 год, когда под самый конец зимы был отменен запрет на алкоголь. Проявите смекалку — и на вопрос «Вам чай покрепче?» не забудьте одобрительно кивать головой.

  • Эксклюзивное  Шоу  по  мотивам  культового  фильма  «Назад  в будущее».  Вас  ожидает увлекательное интерактивное  музыкальное путешествие  в разные времена  и эпохи вместе  с ведущим , фирменные  угощения  из  меню  ресторана, а  так же  розыгрыш  Главного  приза  — МАШИНЫ  ВРЕМЕНИ и  множество  других  ценных призов  и подарков !!!
  • Вечеринка в стиле Оскар станет настоящим приключением для Вас и Ваших детей.
  • Развлекательная программа, конкурсы, викторины и розыгрыши от искромётного ведущего. Поздравление от Деда Мороза и Снегурочки, Известные и любимые хиты 80, 90, 2000 годов и Новые популярные песни.
  • Шоу программа с участием профессиональных артистов. Конкурс на лучший Карнавальный костюм и Карнавальную Маску.
  • Песенный баттл: «Голос Колеса Времени». Костюмированное, интерактивое шоу гостей праздника.
  • Фотозоны и фотограф на весь вечер и последующий подробный отчёт на память всем гостям.
  • Новогодняя лотерея с призами и подарками. DJ и ночная дискотека. Трансляция шоу-программы во всех залах ресторана.
  • Если вы ценитель караоке, и любите демонстрировать свои вокальные данные под громкие аплодисменты, тогда специально для Вас — великолепный ведущий, караоке, живая музыка.

 

  • Варьете
  • конкурсы и дискотека до утра,выступление шоу-балета, розыгрыш сувениров и подарков
  • бенгальские огни и салют, подарки и даже письма в будущее, которые заботливо соберут в старые почтовые ящики.
  • Конкурсы, призы и каверы на хиты всех времен и народов — обязательная часть программы.
  • Уставших от шумных программ и громких вечеринок в «Бочке» ждет уютная обстановка волшебного замка и горящий камин.

 

Акции, скидки, бонусы

  • 13 января ресторан угостит каждого посетителя чачей, а первым 5 гостям, которые забронируют стол, новый сет в подарок.
  • 13 января действует специальное предложение — «_______ по себестоимости»
  • К меню, конечно же, прилагаются новогодние подарки, сюрпризы, веселье, шампанское.
  • Еда, напитки и алкоголь без ограничений (разрешаем и рекомендуем приносить также своё спиртное
  • Кажому гостю коктейль в подарок

  • Вам подадут в подарок бокал игристого вина
  • Микс дринки 1=3
  • Танцы, веселье до утра! Всем скидка ___%!
  • Скидка 20% на ______
  • 13 и 14 января в ресторане действует скидка 20% на все игристые вина и шампанское
  • Каждый гость получит комплимент-сюрприз.
  • Депозит от 2000 рублей (при заказе депозитного стола бутылка шампанского в подарок от заведения!)
  • Девушкам в вечерних платьях вход без депозита
  • Всем предлагается скидка 30% на вкусное и сочное мангал-меню, а вино мы Вам дарим

  • На все алкогольные коктейли и алкоголь скидка 30% либо 20% вместе с кухней
  • 00:00- 02:00 девушкам мохито бесплатно; 02:00-04:00 все коктейли удваиваем; 04:00-06:00 пиво по 150
  • бутылка Игристого вина и тортик в ПОДАРОК! при заказе от 1500 рублей с человека
  • Детям до 12 лет скидка 50% + подарок. Дети до 6 лет — бесплатно + подарок.
  • Годовой абонемент на двоих на порцию пятничного бычка на вертеле будет разыгран среди гостей.
  • Бармены угостят всех посетителей ароматным пуншем на основе черносмородиновой настойки, вермута на какао-бобах и коричного масла. Для этого следует просто назвать пароль______. Взамен получите согревающий коктейль в качестве рождественского комплимента.
Нужна бесплатная консультация?
Задайте вопрос эксперту по интернет-маркетингу ресторанов
Задать вопрос

9 января 2020 by Yuri Salmanov
Понравилась статья? Сохраните у себя на странице
Юрий Салманов

Юрий Салманов

Руководитель агентства интернет-маркетинга "Системные решения". Автор блога по интернет-маркетингу ресторанов, кафе, баров. С 2003 года занимается созданием сайтов и продвижением в интернете. Руководитель сообщества поставщиков отрасли HoReCa - Клуба 1Place. Основатель конструктора сайтов для кафе, баров, ресторанов.